събота, 29 август 2015 г.

Сладкиш с плодове и карамел

4-5 л. захар /за карамелизиране
1-2 праскови /обелени и нарязани на парченца/
ок. 60 гр. масло
Пандишпанен блат от: 3 яйца, 1 ч. захар, 1 ч. брашно
Заливка/гарнитура: изцедено и леко подсладено кисело мляко.

петък, 28 август 2015 г.

Консервирани люти чушки

Рецептата е отново от Pep-4o. Не ядем люти чушки по здравословни причини, но детенце прояло покрай приятели :), и хайде да опитам.
1 кг. люти чушки, 400 гр. оцет, 400 гр. захар, 40 гр. сол, копър, чесън.
Дано да се харесат!

четвъртък, 27 август 2015 г.

Вегетарианска седмица

http://bit.ly/1IjKeCD
Сетих се, че преди две години ни гостува на разменни начала момиче от Словакия - вегетарианче :). Необичайно за семейната ни кухня, но се справих успешно, затова ще споделя това меню, ако на някого се наложи. Оказа се не толкова трудно, а и никой не остана гладен:))

вторник, 25 август 2015 г.

Сладкиш с круши и крема сирене

1). 3 яйца, 3/4 ч.ч. захар, 1 1/2 ч.ч. брашно, 180 гр. меко масло,
2). 200 гр. крема сирене, 3 с. л. пудра захар, 1 яйце, 1 бакпулвер,
3). 4 круши/ обелени и нарязани на кубчета/

сряда, 19 август 2015 г.

Шарена мързелива баница

4 яйца,1 ч.ч. кисело мляко, 1 1/2 ч. ч. брашно,1/3 ч. олио,1 ч. л. сода, 1/2 ч. л. сол, 6-7 листа от червено цвекло, малко магданоз, 1 червена чушка,150 гр. кашкавал.