четвъртък, 22 септември 2016 г.

Салата "Ропотамо"

Без рибата :)
Продуктите: 0,5 кг. боб, сварен, 1 кг. моркови, 2,5 кг. чушки, 1 буркан доматено пюре, 1 буркан грах и 1 буркан кисели краставички, черен пипер, дафинов лист.
Марината: 0,5 л. олио, 150 мл. оцет, 100 гр. захар, 50 гр. сол

Пържени зелени домати

2 кг. зелени домати,
4 с. л. сол,
2 с. л. захар,
250 мл. оцет,
1-2 глави чесън,
10-на люти чушки,
олио