Панирани пъдпъдъчи яйца

Потапяме в смес от брашно и яйце, например 1 яйце, 2 с.л. брашно,ако е прекалено гъсто, добавяме 1 л. вода, щипка кориандър/за златист цвят и вкус/. Пускаме за кратко в сгорещено олио и...готово!

Малко рошавички ми се получиха, но пък са вкусни:)