Салата с печено яйце

Издълбаваме домата, чукваме яйце, покриваме с натрошено сирене и запичаме в загрята фурна. За разнообразие краставицата е нарязана на дълги ленти и е овкусена с дресинг от зехтин, лимон, чесън и мента. Поръсваме с натрошени орехи.