Свинска вратна пържола със сини сливи

Мариноваме пържолките в соев сос, сок от нар и малко зехтин. Оставяме да престоят час-два в хладилника.  Правим прорез от страната без кост и пълним със сушени сливи. Печем. Поднасяме с пържени в масло парченца ябълка.