Сладко - кисело свинско

Свинските пържолки леко се запичат от двете страни, покриват се с 1 бурканче кисело мляко и сока от един портокал, от който сме отделили няколко резенчета за украса. Сгъстяваме соса с една лъжичка брашно, подправяме с черен пипер.