понеделник, 27 юни 2016 г.

Сладко от вишни

Около килограм обезкостени вишни,
600 гр. захар,
2 обелени и пасирани праскови,
шепа стафиди,
щедра щипка лют пипер,
лим. киселина.
Варим до желана гъстота.
И очакваме реакция като от рекламата: "Мама като я хване кулинарната вълна...." :))

Пъстърва на фурна

Снимката е грозна/телефончето толкова може:)/, но рецептата - вкусна.
Почистваме от костите. Отгоре покриваме със смес от сух хляб, девесил, магданоз, мента, подправка за риба, олио - всичко е смляно в блендер.
Пече се 20 минути. Градусите - според фурната.
Добър апетит!