сряда, 29 ноември 2017 г.

Ризото с гъби

Запържваме 1 глава лук, нарязан на ситно. Добавяме около 250 гр. гъби,  след тях чаша ориз и покриваме с вода, малко сол. Варим до получаване на "лепкава" смес. Като свалим от котлона, добавяме щедра шепа настърган кашкавал. Сервираме с парченца сушени мариновани домати и клонче магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар