четвъртък, 26 март 2020 г.

четвъртък, 5 март 2020 г.

Мариновано кисело мляко

За едно денонощие прецеждаме посолено кисело мляко. Не посочвам количества, всеки решава сам.
На следващия ден - по лъжичка върху кухненска хартия:
Правим топчета, които овалваме в чубрица, пипер....
Заливаме с олио и се получава тази красота и вкуснота :)

неделя, 1 март 2020 г.

Банички мъфини


Къпани кори - 1 пакет, 4 яйца, 300 гр. сирене, 2/3 бурканче кисело мляко, масло. Разрязвам корити на 4. Всяко триъгълниче намазвам със сместа, завивам на охлювче и поставям във форма за мъфини, които са намазани с масло.