Тефтерче за дъщеря ми!
Сваряваме в подсолена вода малките бохчички, прецеждаме и заливаме с чесново кисело мляко, масло и щипка червен пипер или сумак.
400 гр. зеленчуков микс, 4 - 5 печурки, щипка универс. подправка, соев сос, 2 - 3 ск. чесън