петък, 22 юли 2022 г.

Султан кебап

 

Запържваме пилешко месо и гъби. Подправките - според вкуса. В купичка слагаме 2 кори за баница, напълваме със сместа, обръщаме в тавичка. Повтаряме...Заливаме с бешамел, поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме до приятен златист цвят.

Хапки с тиквичка

 

1 тиквичка, настъргана и посолена,

2 яйца, 1/2 чаша кисело мляко, 1/2 чаша олио, 1 1/2 ч. брашно,

1/2 ч. л. сода, копър