Запържваме пилешко месо и гъби. Подправките - според вкуса. В купичка слагаме 2 кори за баница, напълваме със сместа, обръщаме в тавичка. Повтаряме...Заливаме с бешамел, поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме до приятен златист цвят.
2 яйца, 1/2 чаша кисело мляко, 1/2 чаша олио, 1 1/2 ч. брашно,
1/2 ч. л. сода, копър