Желе от тиква

Пропорциите при мен по-често са на око, но се постарах да запомня приблизителното съотношение на продуктите :)

 И така: Тясната част от една тиква цигулка/тази, която е без семките/,

1 чаена чаша захар,

2 чаени чаши вода.

Сваряват се и след като леко се охлади добавям 3 пакетчета накиснат желатин /количеството желатин спрямо количеството течност е посочено на пакетчето!/

Изсипвам в плосък съд и оставям в хладилника за 2-3 часа.

Поднасям с топчица сладолед.