понеделник, 24 ноември 2014 г.

Картофи със спанак

5-6 големи картофа,
250 гр. спанак,
2-3 яйця,
подправки - универсална, сол, черен пипер,
120 гр. майонеза
Сварените картофи намачквам добре и смесвам с яйцата и подправките. Разстилам половината на дъното на тавичка, намазана с олио.
 Върху тях разпределям задушения спанак, подправен със сол и индийско орехче.
Следва нов пласт от картофите и отгоре майонеза.
 Необичайното решение за майонезата дойде от факта, че нямах кашкавал, но се получи мноого добре:)
Простичко, но вкусно. Дано и на други да се хареса! Добър апетит! Каквото и да поднасяте, най-важното е да добавяте щедро количество любов!


3 коментара:

  1. Хареса ми се на мен - много ти харесвам тези бързи и вкусни нещица, Петя!

    ОтговорИзтриване
  2. Уф, ще излезе, че съм мързеливичка, а не е така:))

    ОтговорИзтриване
  3. Отлично готвене! Салникова, мисля, може да бъде произволно.

    ОтговорИзтриване