Руло от тиквички

За блата: 2 тиквички, 2 яйца, 100 гр. кашкавал

За плънката: 250 гр. крема сирене, копър, 2-3 ск. чесън

Настъргваме тиквичките, посоляваме и изцеждаме от водата. Настъргваме кашкавала, добавяме яйцата. Сместа разстиламе върху намазнена хартия за печене.

Печем до златисто на 220 градуса. Времето зависи от фурната.

Обръщаме върху друга хартия и отлепваме търпеливо хартията от печивото. След което намазваме сместа от крема сиренето, в което добавих и 2 л. кисело мляко за по-лесно разнасяне.

Навиваме: