Запържваме 1 глава лук, нарязан на ситно. Добавяме около 250 гр. гъби, след тях чаша ориз и покриваме с вода, малко сол. Варим до получаване на "лепкава" смес. Като свалим от котлона, добавяме щедра шепа настърган кашкавал. Сервираме с парченца сушени мариновани домати и клонче магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар