Мъфини с моркови

2 яйца, чаша захар, чаша настъргани моркови/3 бр./ и 1 ябълка, 1/2 ч. олио или 1/2 пакетче масло, 1,5 ч. брашно.

"Украсата": пакетче крема сирене, пакетче масло и 1 ч. л. пудра захар.

Салатка от домати

Парчетата обелени домати поръсваме с босилково песто, гарнираме с печено парче сирене и печен лук.