Лепкав пудинг с фурми

1 ч.ч. фурми, 50 гр. масло, 1/2 ч. захар, 2 яйца, 1 ч. брашно, 1 бакпулвер.

Пече се в предварително загрята до 180 гр. фурна.

Шведски кюфтенца

Съставки: 500г кайма , 50 г нишесте/едно пакетче без 1 лъжица/, 30 мл вино/1/2 каф. чашка/, 1/2 глава лук, 2 яйца ,1 ч.л. горчица, 1/2 ч.л. сушен смлян джинджифил, сол и чер пипер, 1 филия хляб /при мен-2 лъжици галета/.

Около 100 гр. сусам за овалване на кюфтенцата. Може да се изпържат, аз предпочетох фурната:

Кекс с тиквен пълнеж

След като снощи ни посетиха две солидни групи "хелуинчета" и бонбоните свършиха, реших бързо да спасявам положението с печена тиква. И понеже остана, спретнах познатия сладкиш с мармалад, но заменен с тиква. Идеята е на Кремена. 

Ето и моя вариант:

Родопски клин

Приготвянето - като Пататник.
Продуктите: 2 чаши сварена паста/макарони, фиде, спагети.../
2 яйца
200 гр. сирене
масло, олио, сол,
готови кори за баница.

Практични мерки

	Супена лъжица	Чаена лъжица
сол	10 г	5 г
ориз	10 г	5 г
Захар кристал	10 г	5 г
грис	8 г	5 г
нишесте	8 г	5 г
брашно	8 г	5 г
олио	10 г	5 г
Прясно мляко, оцет	10 г	5 г
Пудра, галета	8 г	5 г
Орехи, млени	6 г	5 г
	Чаена чаша	Кафена чаша
сол	200 г	120 г
ориз	200 г	120 г
Захар кристал	200 г	120 г
Пудра захар	180 г	110 г
грис	180 г	90 г
нишесте	100 г	60 г
брашно	130 г	60 г
олио	180 мл	110 мл
Прясно мляко, оцет	200	120
Орехи млени	120 г	70 г

Таратор "Изненада"

Традиционната краставица замених с 1/4 айсберг. Много приятен мек вкус!

 Правила съм и със зелена салата, ред е на китайското зеле:).По идея на Весела. 

Торта "Гараш"

Честит Рожден ден на моята скъпа дъщеря!

Споделям моята рецепта за "Гараш", най-хубавата, по мнение на близките:) .