Родопски клин

Приготвянето - като Пататник.
Продуктите: 2 чаши сварена паста/макарони, фиде, спагети.../
2 яйца
200 гр. сирене
масло, олио, сол,
готови кори за баница.

Практични мерки

	Супена лъжица	Чаена лъжица
сол	10 г	5 г
ориз	10 г	5 г
Захар кристал	10 г	5 г
грис	8 г	5 г
нишесте	8 г	5 г
брашно	8 г	5 г
олио	10 г	5 г
Прясно мляко, оцет	10 г	5 г
Пудра, галета	8 г	5 г
Орехи, млени	6 г	5 г
	Чаена чаша	Кафена чаша
сол	200 г	120 г
ориз	200 г	120 г
Захар кристал	200 г	120 г
Пудра захар	180 г	110 г
грис	180 г	90 г
нишесте	100 г	60 г
брашно	130 г	60 г
олио	180 мл	110 мл
Прясно мляко, оцет	200	120
Орехи млени	120 г	70 г

Таратор "Изненада"

Традиционната краставица замених с 1/4 айсберг. Много приятен мек вкус!

 Правила съм и със зелена салата, ред е на китайското зеле:).По идея на Весела. 

Торта "Гараш"

Честит Рожден ден на моята скъпа дъщеря!

Споделям моята рецепта за "Гараш", най-хубавата, по мнение на близките:) .

Солени мъфини

4-5 яйца /зависи от големината/,

1 ч. ч. кисело мляко,1 ч. ч. олио,2 ч. ч. брашно,1/2 ч. л . сода за хляб,250 гр. сирене,10-15 обезкостени маслини,1 червена чушка /може люта/,връзка магданоз,щипка сол.

Сладкиш с плодове и карамел

4-5 л. захар /за карамелизиране
1-2 праскови /обелени и нарязани на парченца/
ок. 60 гр. масло
Пандишпанен блат от: 3 яйца, 1 ч. захар, 1 ч. брашно
Заливка/гарнитура: изцедено и леко подсладено кисело мляко.

Консервирани люти чушки

Рецептата е отново от Pep-4o. Не ядем люти чушки по здравословни причини, но детенце прояло покрай приятели :), и хайде да опитам.

1 кг. люти чушки, 400 гр. оцет, 400 гр. захар, 40 гр. сол, копър, чесън.

Дано да се харесат!