2 патладжана, 250 гр. кайма, 70 гр. кашкавал, 8 лъжици пасирани домати с босилек.
Издълбаваме с лъжичка и запържваме "лодките". Вътрешността запазваме във фризера за някой гювеч :)
Запържените патладжани напълваме с каймата:
Покриваме с по две лъжици доматена паста и печем:
5 минути преди готовност поръсваме с настъргания кашкавал/първата картинка/.
Да ви е вкусно!
Класика! Много обичам!
ОтговорИзтриване