вторник, 3 ноември 2015 г.

Шведски кюфтенца

Съставки: 500г кайма , 50 г нишесте/едно пакетче без 1 лъжица/, 30 мл вино/1/2 каф. чашка/, 1/2 глава лук, 2 яйца ,1 ч.л. горчица, 1/2 ч.л. сушен смлян джинджифил, сол и чер пипер, 1 филия хляб /при мен-2 лъжици галета/.
Около 100 гр. сусам за овалване на кюфтенцата. Може да се изпържат, аз предпочетох фурната:



Кюфтенцата са от "Дребосъчето и Карлсон", Астрид Линдгрен.
http://bit.ly/1Wqj9L2

Още вкусни книжки ТУК и ТУК

Няма коментари:

Публикуване на коментар