сряда, 2 август 2017 г.

Мини кексчета с тиквичка



1 тиквичка,
2-3 яйца,
1/2 ч. олио,
1 ч. брашно
1/2 к.л. сода за хляб,
китка магданоз

Избираме свежа тиквичка от нашата градина:
Настъргваме на ситно ренде , посоляваме с 1 лъжичка универсална подправка - да се овкуси и по-лесно да се отцеди от водата:
Добавяме останалите съставки и разпределяме сместа във формички за мъфини:

2 коментара:

  1. Сигурно са много вкусни. Сол може би също?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Допълнително сол не слагам, защото съм посолила тиквичките, за да отделят водата си и така след отцеждане те остават солени.

      Изтриване