Тестото е като за обикновена питка с мая. От предния ден се забърква малко тесто, което престоява в хладилника, завито с фолио. На следващия се разрежда с вода и се добавя брашно. Интересно е печенето: половината от времето в тенджера с капак, а останалата - без капака.
Интересно, а можеш и да дадеш по-точна рецепта, Петя?
ОтговорИзтриванеСъжалявам, но наистина е на око. Просто взех идеята от предаването. Оригиналът тук: https://www.bonapeti.bg/recepti/kotidzh-hlyab-bez-mesene/
ИзтриванеМного е вкусен.