сряда, 10 юни 2015 г.

Кекс със смокини

Смокиновото дърво на двора май няма да се разлисти след тази зима :(
ММ го насади с носталгия по морето, очаквайки да се радва само на аромата на листата. А то взе, че ни дарява даже с плодове. И изведнъж...няма. Та се сетих, че имам сладко и от узрели, и от зелени смокини и рекох да го почета.

За блата: 2 яйца, 1 чаша захар, 1/2 чаша кисело мляко, 1/2 чаша олио, 2 1/2 чаши брашно, 1 малка лъжичка сода, 4-5 смокини, нарязани на парченца, щедра лъжица кокосови стърготини.
Украсата: 1 зелена смокиня, полята обилно с течен шоколад /в случая е домашно производство:)/

1 коментар: