Парчетата заешко месо се запържват леко и се поставят в йенска тавичка заедно със зеленчуци
/лук, гъби, морков/, стрък розмарин, 1/2 ч. бяло вино. Продължителността на печене - според фурната и големината на зайчето :)
Гарнитура: задушена тиква и печени семки - слънчогледови и тиквени.
Няма коментари:
Публикуване на коментар