Сладко от круши

Обелваме крушите и почистваме от семките, като запазваме дръжките за красота:). Сваряваме в захарен сироп, сипваме горещо в бурканче и обръщаме надолу с капачката. Готово. Ще можем да поднесем с топка сладолед или любимо сиренце.


И....вариант 2: Нарязваме на парченца, поръсваме със захар и печем във фурната:

Вар. 3 - мармалад:

Кипваме крушите със захарта, пасираме, варим още малко до желана гъстота, добавяме щипка джинджифил и щипка кардамон.