понеделник, 18 август 2014 г.

Ориз по китайски

 Моята версия:)
Ориз
Скариди или бяло пилешко месо
Чушки /добре е да има червена и зелена/
Лук
Тиквички, нарязани с картофобелачка на тънки дълги ленти.

Ориза готвя на фурна с малко олио и сол /1:3 ориз:вода/. Когато го извадя, започвам да пържа другите продукти и да ги прибавям към ориза. НО! Всеки един от останалите продукти пържа самостоятелно. Когато всичко е добавено, внимателно разбърквам с две вилици.
Традиционно поднасям със соев сос.

Няма коментари:

Публикуване на коментар