сряда, 13 август 2014 г.

Кюфтенца от нахут

2 ч. ч. нахут, сварен и пасиран
2 главички лук, нарязан на ситно
2 ск. чесън
1 вр. магданоз
кимион - 1 ч.л.
кориандър
черен пипер
сол 1/2 л.
сусамов тахан - 2 ч. л. 

Сос:
1 ч.ч. кисело мляко
2 л.  лимонов сок
1 ск. чесън
1/4 ч. л. кимион

Няма коментари:

Публикуване на коментар