четвъртък, 21 август 2014 г.

Солени кифлички

1 ч. ч. разтопена свинска мас
1 ч. ч. хладко прясно мляко, в което е разтворено кубче мая
1 каф. л.  сол.
Замесва се меко тесто. Разделя се на 6 топчета. Всяко топче се разточва до дебелина 3-4 мм. Нарязва се на 8 триъгълни парчета/като торта/. Във всеки триъгълник се поставя смес от сирене и яйца/по-гъстичка/. Зареждат се в тава, намазана с олио. Втасват около 30 минути, зависи от температурата в стаята, може и повече. Пекат се до светлокафяво.


Няма коментари:

Публикуване на коментар