Кекс "Лагуна"

Името му даде ММ/може би защото вече много му е домъчняло за морето.../. В руски сайт, където го видях, се нарича "Вулкан". Има малки различия в съставките, като вида на мазнината и млякото. Тук има видео.

Моят вариант:
За тъмния блат:                                                 
1 чаша гъсто кисело мляко
70 мл. зехтин
1/2 чаша захар
1 чаша брашно
2 яйца
сода-1 к.л.
оцет-1 к.л.
1 с.л. какао

За бялата част:
250 гр. извара
1/2 ч. захар
1 банан
2 яйца
/ мерителната ми чаша е 200мл./
Изсипваме какаовата смес на дъното на тавичка, а в средата изливаме изварената смес.

Печем на 180-200 гр.

Красива украса: ТУК и ТУК. Аз този път я забравих, защото нямах търпение да разрежа:)