600 гр. картофи, сварени и настъргани, 1 яйце, сол, 1 1/2 ч. ч. брашно.
С помощта на вилица правим вдлъбнатини, които да поемат сосчето.
Пускаме по шепа във вряща подсолена вода. Готови са, когато изплуват. Най-простичкото овкусяване - с магданозено песто, приготвено у дома.
Няма коментари:
Публикуване на коментар